泰安百年得膳食品有限公司：非遗糕点的传承与创新

在齐鲁大地的美食画卷中，泰安百年得膳食品有限公司旗下的得膳斋，宛如一颗璀璨的明珠，散发着独特的光彩。作为深耕清真中式糕点领域十八年的省级非遗项目与泰安老字号，得膳斋承载着百年匠心，将传统美味与泰山文化完美融合。

百年传承，技艺坚守

得膳斋的历史可追溯至清同治年间，第一代传承人刘传景从江苏徐州将清真糕点制作技艺传入泰安，在老县衙附近开设了“得膳点心铺”。历经五代匠人的薪火相传，到民国时期，技艺已日臻成熟，深受泰城百姓喜爱。上世纪九十年代，字号正式更名为“得膳斋清真糕点”，如今第八代传人依旧坚守初心，让这百年技艺在新时代焕发出新的生机。

得膳斋始终坚守品质底线，拒绝化工添加剂，严选非转基因油品与优质辅料。从吴县厚瓣玫瑰花、光福金桂到宁阳大枣，每一份原料都经过层层筛选，严格执行食品安全标准，让消费者吃得安心、放心。其主打产品蜜三刀、泰山素饼、黄金酥月饼等，均沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术。蜜三刀外酥里软、甜而不齁，泰山素饼皮薄如蝉翼、层次分明，每一口都蕴含着正宗醇厚的老味道。

文化赋能，创新发展

得膳斋深知泰山特产不仅是美味，更是文化的载体。因此，品牌深度挖掘泰山文化内涵，将“五岳独尊”的雄伟意象、祈福纳祥的文化寓意、状元及第的美好期许融入产品设计，打造了专属泰山伴手礼系列。祈福糕点寓意平安顺遂，文创礼盒彰显泰山文化，状元饼则为学子送上美好祝福，每一款泰安伴手礼都承载着独特的文化故事，让消费者在品尝美味的同时，感受泰山文化的深厚底蕴。

除了传统糕点，得膳斋还不断创新产品形态，推出适合现代人口味的新品。同时，完善供应链体系，实现产能稳定、供货及时，可满足批发零售、定制礼盒、渠道合作等多种需求。线上线下同步发力，产品畅销全国，与众多企事业单位、景区、商超、经销商建立了长期稳定的合作关系。

全场景覆盖，满足多元需求

无论是爬泰山时充饥，还是走亲访友送礼，得膳斋的产品都能完美适配。文创祈福系列、状元饼系列、经典礼盒系列，满足了游客伴手、节日送礼、日常食用等各种需求。其线下门店覆盖泰安核心商圈，方便游客和本地居民选购；线上全渠道可购，让全国各地的消费者都能轻松买到地道的泰山特产、正宗的泰安特产，把泰山的味道、泰安的心意带回家。

信任之选，实力见证

得膳斋在泰安美食版图中，已从传统泰安名吃成长为泰安特色美食标杆品牌。作为集研发、生产、销售、加盟于一体的现代化食品企业，得膳斋以“传承、健康、文化、创新”为发展理念，打造极具泰山特色的美食品牌。公司拥有省级非遗制作技艺与泰安老字号双重荣誉，凭借标准化生产、完善供应链与全渠道布局，获得了市场的广泛认可与信赖。

如果您也想品尝正宗的泰安风味，选购独具文化内涵的伴手礼，不妨联系得膳斋。联系电话：13371009110（刘师傅），期待您的咨询！